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domingo, 9 de noviembre de 2014

Las Ferias turísticas, ¿sirven o no?


Las Ferias turísticas, ¿sirven o no?
Por Ing. Patricio Miller

Las ferias son una importante herramienta del marketing, un gran escaparate comercial y un medio de comunicación importante. Las ferias tienen una vertiente publicitaria y una estrategia de venta. Una exposición es una técnica de ayuda a la venta, un medio de presentación privilegiado, para un gran número de clientes potenciales, en un período de tiempo y un espacio delimitado. Son un fenómeno de aceleración del proceso de venta que permite optimizar la relación coste de venta/cliente, en un entorno privilegiado para una venta profesional o alcanzar la promoción que se desea del destino



En una exposición intervienen todas las variables del marketing. La empresa presenta a todos los visitantes sus productos, su precio, su distribución, su publicidad, su promoción y su fuerza de ventas, poniendo más énfasis en alguno de estos elementos, de conformidad con los objetivos que pretenda alcanzar. El stand es una especie de embajada de la empresa.



Las organizaciones gubernamentales de turismo por ejemplo las direcciones municipales, provinciales o las gerencias regionales del Ministerio de Turismo deben trabajar un concepto de turismo más ligado al destino al cual representan sea ciudad, cantón, provincia o región y la posibilidad de hacer conocer sus recursos turísticos, mientras que la empresa privada de servicios turísticos se entienden con la oferta y demanda de turistas y lo ve  sólo como un negocio y es por ello que se esfuerzan en brindar ofertas de viajes a la medida de todos los bolsillos.



En realidad, se entiende, que ambas instituciones tanto públicas como privadas deberían trabajar en conjunto, cubriendo las distintas áreas que tienen el fin de conquistar la venia del turismo; no obstante, no en todas las circunstancias es así.



Entre las razones que utiliza la empresa privada para dudar del sentido y la conveniencia de las ferias remarca que son encuentros para el sector turístico no para los turistas, dado que estos últimos utilizan Internet para acceder a las propuestas turísticas; “mientras en nuestra web recibimos miles de visitas, al stand sólo se acercan cien personas”.



Por otra parte se destaca que cada vez menos sectores están en las ferias; pues ellos también utilizan la web y desisten de gastar dinero en folletos y tiempo en la asistencia a quienes visitan las ferias, por otra parte los altos costos de los stands, la cultura obsoleta de la feria y sin renovación de contenidos.



Así las cosas, mientras desde una vereda se ve a la feria como un punto de interés para concertar negocios, desde el otro se la identifica con la pérdida de tiempo.



Y es que en tiempos de crisis el retorno de la inversión de las ferias turísticas es más que discutible. El tiempo de los grandes derroches con pabellones gigantes ha terminado y los grandes destinos imitan a los pequeños.

Estamos en el tiempo de internet. El cliente ya no está paseando por los pasillos de las ferias sino navegando por la red y conversando en redes sociales. Este hecho nos lleva a preguntarnos por qué no se modifican los presupuestos en base a la realidad del mercado.

Pero las ferias no son inútiles. Un lugar en el que se da cita todo el sector turístico no puede serlo. Aprovechar este hecho es lo que determina el retorno de la inversión en ferias turísticas. Aunque sacarle partido a una feria requiere mucho trabajo previo: 

  • Planificar la feria estratégicamente
  • Cerrar citas y aprovechar las jornadas
  • Cerrar encuentros con prensa y presentaciones de proyectos
  • Asistir a jornadas que fomentan el aprendizaje y el networking
  • Aprovechar las ocasiones: prensa, celebrities, eventos… para generar notoriedad



La ferias no son lo que eran hace 10 años, pero siguen siendo una buena herramienta. Ahora son más de networking que de promoción ya que destacar es realmente complicado. Para los destinos pequeños y las empresas sólo queda trabajar el pasillo, el encuentro, elegir las citas estratégicamente y tratar de concentrar los encuentros para rentabilizar la presencia en forma de aprendizaje, productividad y, si surge la ocasión, notoriedad sobrevenida.





En todo caso queda a criterio de cada lector el determinar si las ferias realmente cumplen su cometido o no o han perdido su impacto, pero este tipo de eventos no generan el éxito deseado si no se tiene la participación conjunta de la empresa pública y privada.

lunes, 29 de septiembre de 2014

CAMARA DE TURISMO DEL AZUAY CELEBRO SU DECIMO OCTAVO ANIVERSARIO DE VIDA INSTITUCIONAL

CAMARA DE TURISMO DEL AZUAY CELEBRO SU DECIMO OCTAVO ANIVERSARIO DE VIDA INSTITUCIONAL


La Cámara Provincial de Turismo del Azuay-CAPTUR como homenaje y por la celebración del día del Turismo este año dedicado al Desarrollo del Turismo Comunitario efectuó el programa de aniversario 18 de Vida Instucional.
 MESA DIRECTIVA
Es por este motivo que el Presidente de la CAPTUR-AZUAY, Ing. Patricio Miller fue el encargado de dar inicio a  Sesión Solemne conmemorativa por el XVIII Aniversario de vida Institucional, en la que se rendió un justo homenaje a los afiliados que cumplen 18 años como afiliados a la Cámara de Turismo del Azuay este evento se realizó el día miércoles 24 de Septiembre en el Salón de la Ciudad a las 19H30. Los homenajeados Fueron: Hostal Milán, Hotel Principe, Hostal Azuaya, Hotel Quijote, Hostal Orquídea, Hostal Colonial, Hostal Amazonas, Hotel Pinar del Lago, Hotel Las Américas, Hostal La Paz, Balnearios Duran S. A., Restaurant Doña Charito, Restaurant Molinos del Batán, Restaurat El Asador 1, Wunder Bar, Agencia de Viajes Corpoviajes Cía. Ltda., Agencia de Viajes Interviajes, Agencia de Viajes Metropolitan Touring, y Fuente de Soda El Yogurt.
HOMENAJE AFILIADOS
                                                   HOSTAL COLONIAL
                                              FUENTE DE SODA EL YOGURT
                                            RESTAURANT MOLINOS DEL BATAN
                                                      HOTEL PINAR DEL LAGO
                                                    HOSTERIA DURAN S.A.
                                                  HOTEL LA ORQUIDEA
                                           AGENCIA DE VIAJES CORPOVIAJES
                                                    METROPOLITAN TOURING
                                            AGENCIA DE VIAJES INTERVIAJES
                                                      HOSTAL AZUAYA
                                                   HOSTAL AMAZONAS
                                            RESTAURANT DOÑA CHARITO

                                                       HOTEL EL QUIJOTE
Luego de la sesión solemne se realizaró un brindis y un programa para toda la ciudadanía en el Parque Calderón con la presentación de artistas nacionales que le cantaron a “Cuenca una Ciudad Turística por Excelencia”, donde también se presentó el grupo folklórico de la Parroquia Tarqui como un homenaje al día del Turismo Comunitario, también se ofreció una degustación gastronómica de las golosinas tradicionales de Cuenca.





Cabe destacar que también estuvieron presentes los Servidores Turísticos del cantón Paute, quienes daeron a conocer sus servicios turísticos, representados por el Sr. Patricio Coronel.
LOOR A LA CAMARA DE TURISMO DEL AZUAY POR SUS XVIII ANIVERSARIO DE VIDA INSTITUCIONAL

sábado, 23 de agosto de 2014

El 1er. COLAGA, se realizará en Cuenca, en el marco de la feria “Cuenca Gastronómica”.

El 1er. COLAGA, se realizará en Cuenca, en el marco de la feria “Cuenca Gastronómica”.

El 1er. Congreso Latinoamericano de Escuelas e Instituciones Gastronómicas tendrá lugar en Cuenca del 19 al 21 de Septiembre próximo, durante la realización de la Feria Internacional de la Gastronomía en Ecuador “CUENCA GASTRONÓMICA”



Se preparan los últimos detalles para el Programa del 1er. Congreso “COLAGA” que se organiza para CUENCA GASTRONOMICA con  la participación de Escuelas e Instituciones de varios países con el objetivo de  profesionalizar a los estudiantes, futuros chefs. 

Este evento, es único en su tipo en el país y reunirá a delegaciones de varios países, entre los que ya han confirmado Perú, Colombia, Argentina y el propio Ecuador.

Su realización en el Centro de Convenciones Mall del Río, en el marco de la fería “CUENCA GASTRONÓMICA”, permitirá participar en Conferencias magistrales de especialistas tanto nacionales como extranjeros,  las 60 Cocinas en Vivo que se realizarán y las actividades afines como catas de diversa índole, es un paso hacia la internacionalización de esta feria.


La Feria-Exposición acogerá toda la gama de productos alimenticios, equipamiento, suministros, ofreciendo al público visitante, a chefs,  y responsables de restaurantes, hoteles y otros servicios, las últimas novedades, degustaciones,  contactos y la alternativa de comprar todo aquello que sea de su interés.

Gastronomía patrimonial, gastronomía moderna, innovadora, nacional e internacional serán parte de COLAGA y CUENCA GASTRONÓMICA  del 19 al 21 de Septiembre, que espera concentrar a más de 250 Congresistas y 50.000 visitantes, en este nuevo impulso al turismo desde nuestra cocina, excelentes productos y grandes chefs, es el resultado de la colaboración de diversas entidades que encabezan HoritzoGrup, Captur-Azuay, Fundación Municipal Turismo Cuenca, Asociación de Chefs del Ecuador, Asociación de Chefs del Guayas y múltiples instituciones de la gastronomía. 

La cita: Centro Comercial Mall del Río, del 19 al 21 de Septiembre de 10:00 a 20:00 horas.
Información detallada:  www.cuencagastronomica.com

miércoles, 13 de agosto de 2014

La hotelería informal gana espacio en Cuenca y en el Ecuador

La hotelería informal gana espacio en Cuenca

y en el Ecuador

La mayoría, según la CTA, son inmuebles familiares adquiridos y remodelados por extranjeros jubilados.

La hotelería informal en Cuenca gana espacio y desplaza a los establecimientos hoteleros formales, lo que provoca graves pérdidas económicas a este sector, a tal punto de comprometer su estabilidad. De acuerdo con la Cámara de Turismo del Azuay (CTA), en el cantón hay 180 hoteles, hostales y hosterías que dan servicio de manera legal. No hay una cifra precisa de los que funcionan sin autorización.

Pero, según Patricio Miller, presidente de la CTA, se puede tomar como referencia de la informalidad hotelera las páginas webs en las que se oferta “alojamiento barato en Cuenca” en locales que no tienen permiso para esto. La mayoría, advirtió, son inmuebles familiares adquiridos y remodelados para este fin por extranjeros que se han radicado en esta ciudad y se mantienen con ingresos producto de sus jubilaciones.

Miller lo califica como “competencia desleal”, pues los foráneos por su condición de tercera edad tienen beneficios en impuestos, además de que los servicios básicos: agua, energía eléctrica y teléfono los pagan con tarifas residenciales.

Esto a diferencia de lo que pasa en la hotelería formal, en la que sus propietarios deben cancelar aranceles al Servicio de Rentas Internas (SRI) y planillas con clasificación comercial, que tienen valores más altos que los convencionales. 

Una de las alternativas para Miller es la conformación de una ordenanza que regule estos negocios. La propuesta de normativa será entregada en septiembre a la Comisión de Desarrollo Económico y Turismo del Concejo Cantonal. Que en primera instancia lograría que los establecimientos informales se formalicen, nadie esta en contra de su trabajo lo que se pide es su legalización para que todos puedan trabajar de manera leal, con las mismas reglas de juego, es mas se los pueda controlar, capacitar pues el fin es mejorar la calidad de servicios y que el turista sea el beneficiado.

Hoteleros

Daniel Hernández, propietario de la hostal Posada del Angel, en el Centro Histórico, y expresidente de la Asociación de Hoteleros del Azuay, calificó como “crítica” esta situación. Pero, a decir de Hernánez, hay otro problema: se construyen más hoteles cuando la ocupación anual de los que operan actualmente está recién en un 40 %, es decir, la oferta hotelera está muy por encima de la demanda.

En Cuenca hay una oferta de aproximadamente 6.000 camas, de las que se ocupan todas únicamente en el feriado del 3 de noviembre por las fiestas de Independencia. Ante la iniciativa del Municipio de crear la Empresa Municipal de Turismo, Hernández refirió que esta entidad debería dedicarse a parte de la promoción turística, también a la regulación y control.

Hernández tiene 13 empleados en su hostal, que ofrece un total de 21 habitaciones y afirmó que en caso de que algunos de sus trabajadores renuncie no lo podrá reemplazar por la falta de ingresos y clientes. Sugirió que quienes tengan planificado construir hoteles hagan primero un estudio real del mercado para determinar una proyección del número de usuarios que tendrán. (CSM)

Municipio asumió competencias en 2001

Lorena Escudero, coordinadora zonal del Ministerio de Turismo (MINTUR), indicó que esta cartera de Estado le delegó las competencias de promoción, regulación y control del sector turístico en 2001 al Municipio de Cuenca.

Escudero aclaró que el MINTUR es la institución que registra a los establecimientos turísticos, pero que la licencia anual para el funcionamiento de los mismos la entrega la municipalidad. Además, señaló que el Ayuntamiento es competente para controlar el uso y ocupación del suelo de los diferentes negocios que se instalan en esta jurisdicción territorial.

Escudero manifestó que como miembro del directorio de la Fundación Municipal Turismo para Cuenca expuso la preocupación de la Cámara de Turismo del Azuay (CTA) y de la Asociación de Hoteleros del Azuay.

Y observó que también es responsabilidad del sector turístico que la creación de los locales vaya en armonía con la demanda con el fin de garantizar que los negocios sean sustentables.

Detalles

- De acuerdo con el catastro que maneja la Cámara de Turismo del Azuay (CTA) en Cuenca hay unos 3.000 establecimientos que ofrecen servicios ligados al turismo. 500 están afiliados a esta organización.
- Según los datos que maneja la Asociación de Hoteleros del Azuay en Cuenca hay una oferta de aproximadamente 6.000 camas, que se ocupan en su totalidad solamente en el feriado de 3 del noviembre.
- En el cantón Cuenca hay alrededor de 180 establecimientos de hospedaje entre hoteles, hostales y hosterías, que están clasificados en diferentes categorías y cuyos precios varían desde los 15 dólares.
- Aunque no hay un registro oficial, el sector hotelero local calcula que en los dos últimos años se han creado en Cuenca por lo menos unos 20 locales de alojamiento con los respectivos permisos.

jueves, 19 de junio de 2014

CUENCA SE CONSOLIDA COMO DESTINO DE CONVENCIONES Y EVENTOS


CUENCA SE CONSOLIDA COMO DESTINO DE CONVENCIONES Y EVENTOS
El día martes 17 de Junio de 2014 en el Salón Yanuncay del Centro de Convenciones del Mall del Río con la presencia de muchos invitados del sector turístico de la provincia, la Cámara de Turismo del Azuay representado por su presidente el Ing. Patricio Miller conjuntamente con Horitzogrup representado por el Sr. Jaime Rull, acompañados por el Lcdo. Juan Pablo Vanegas, presidente de la Asociación Hotelera del Azuay, Ing. Juan Fernando Paredes, Director Ejecutivo de la Fundación Turismo para Cuenca y el Sr. Carlos Moscoso Gerente del Centro de Convenciones Mall del Río presentaron formalmente la edición de tres eventos en este segundo semestre del año con el fin de mejorar la ocupación hotelera en la provincia y consolidar a la ciudad de Cuenca como destino de convenciones y eventos.


Los tres eventos que se dieron a conocer son: “Cuenca Gastronómico” a realizarse el 15 al 17 de Agosto de 2014, en donde se resaltará la oferta grastronómica de la ciudad y provincia, invitando a chefs, escuelas de gastronomía, restaurantes de la ciudad y proveedores del sector gastronómico a participar de esta feria con la compra de los diferentes stands y para la preparación de alimentos en vivo. Complementando esta feria las capacitaciones y certificaciones internacionales que la Cámara de Turismo está brindando a los chefs de la provincia del Azuay con el aval del Foro Panamericano de Asociaciones Gastronómicas. Mas información la podra encontrar en la web: www.cuencagastronomico.com
“La Feria Internacional de Libro de Cuenca” a realizarse el mes de Octubre, evento de transcendental importancia pues cierra el círculo cultural de este año que arrancó con la Bienal Internacional de Pintura, el Festival de Cine de la Orquídea y la Expolibro de Cuenca, en donde con el apoyo de la Fudación Turismo para Cuenca se realizarán las gestiones para que la escritora Isabel Allende esté presente en este evento dictando una conferencia magistral y firmando autógrafos de sus obras, lo que repercutirá en el éxito de esta feria internacional del libro de Cuenca y continuará posicionando a nuestra urbe como la capital cultural del Ecuador.
A mediados de noviembre se realizará la feria denominada “Exposeguridad Cuenca 2014”, en donde se expondrá sobre lo que significa la seguridad en el ámbito turístico, con la participación de entidades públicas y privadas que estan comprometidas con la seguridad de la sociedad ecuatoriana.
Además se dió a conocer que el gremio turístico del Azuay participará en algunos eventos en la ciudad de Guayaquil posicionando el destino Azuay y vendiendo paquetes turísticos, estará presente en “Guayaquil Gastronómico” a realizarse del 27 al 29 de Junio y sobre todo la FITE 2014, donde el Azuay participará con un stand de 300 metros con todos los entes que tienen que ver con el desarrollo turístico de la Provincia del Azuay.
“Esperamos que todas estas acciones que estamos emprendiendo repercutan en el aumento de la ocupación hotelera en la provincia del Azuay y sobre todo en la ciudad de Cuenca, además pedimos a los servidores turísticos mejorar día a día la calidad de sus servicios, el trato a los turistas que nos visitan ya que un buen trato repercutirá en el aumento de visitas a nuestra ciudad y ganamos todos, como gremio estamos trabajando para que el turismo se convierta en el generador de desarrollo económico del Azuay” manifesto el Ing. Patricio Miller durante su alocución.

sábado, 4 de enero de 2014

Ing. Edgar Patricio Miller es elegido nuevo presidente de la Cámara Provincial de Turismo del Azuay.

Ing. Edgar Patricio Miller es elegido nuevo presidente de la Cámara Provincial de Turismo del Azuay.


La Cámara Provincial de Turismo del Azuay ha elegido a Ing. Patricio Miller Q. como nuevo presidente, en las elecciones que se celebraron ayer lunes 16 de Diciembre de 2013.




Las  elecciones que se celebraron en la Cámara de Turismo del Azuay para la renovación del Directorio 2014-2016, eligió un nuevo directorio, para el periodo 2014-2016 según señalan los estatutos de este gremio turístico. 

El nuevo presidente, Ing. Patricio Miller, es el actual director de la Revista Cuenca Ilustre, como nuevo presidente de la Cámara de Turismo del Azuay sustituye en el cargo a la Sra. Mónica Flores quien le deseó "toda clase de éxitos" y le mostró su apoyo para esta nueva etapa. Así, el nuevo Directorio quedó conformado de la siguiente manera: Ing. Patricio Miller Presidente, Sr. Patricio Coronel Primer vicepresidente, Lcdo. Juan Pablo Vanegas Segundo Vicepresidente  y los directores Dr. Hernán Monsalve, Ing. Enrique Rodas, Ing. Carlos Ramón, Sra. Neyla Moreno, Sr. Nestor Choco, Sr. Patricio Alvarez, Sr. Manuel Meneses, Sr. Luis Miguel Astudillo, Sra. Mónica Flores, Sr. Julio Sinchi y Sr. Miguel Toledo. 


Tras su elección, el nuevo Directorio destacó su intención de trabajar por el turismo del Azuay, la excelencia en la atención al turísta, fortalecimiento de la institución, capacitación para sus afiliados, para lo cual se apoyará, en la simbiosis entre la empresa pública y privada, trabajar con todas las instituciones que tiene que ver con el turismo en la Provincia, para lo cual dará "gran importancia a la formación, profesionalización de cada uno de los sectores del turismo, y fomentar la participación proactiva de los socios, apostando por la innovación como motor de desarrollo económico de la Provincia".